イカスミパウダーについての癖になるごきげんな情報集めてます。
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イカスミパウダー 100gのレビューは!?
30代 女性さん
べーグルに入れて、真っ黒なべーグルを作りました。味はほんのり感じる程度です。
年齢不詳さん
イカスミリゾットが手軽にできます。分量がわからず、少量入れました。あまりイカスミの味がしませんでしたが美味しくできました。
年齢不詳さん
パウダーを使うのは初めてだったので、使用目安がわからず、少しずつ加えていきました。 以外に使い易かったし、味もいいと思います。 使う分だけで出して、残せるって言うのがいいですね。
40代 女性さん
ハードなパンに入れて焼くと美味しいです。粉500gにイカ墨パウダー3g入れてます。
30代 女性さん
ここで購入した、デュラムセモリナ粉に混ぜ込んで作ってみました。イカスミパウダーを混ぜ込むと、ちょっと生地がゆるくなる気がしました。パスタマシーンで伸ばしたら、粘つく感じがありました。イカスミの特性でしょうか。 味は正直あまり分かりませんが、イカスミ大好きなので満足です(^-^)
30代 女性さん
イカスミで黒いお酒を造ろうかと思って購入しました。 この少量で分けていただけるのが、ものすご助かります。 例えば1キロ単位とかだと、困るものだから。 大事に使います。有り難う御座います。
年齢不詳さん
はじめ、食用と言われている竹炭パウダーを買うかイカ墨パウダーを買うか迷い色々、食材のことを調べて行く内にイカ墨が体にいいと言うことがわかりました。 着色や香りつけに使うには 安心して口に入れられるイカ墨墨パウダーが良いと思い購入を決めました。パウダーなので使いやすいですよ。
年齢不詳さん
パンに 練り込みました。 ちょっと高いので リピ無し
40代 女性さん
パスタ250gに対し,せいぜい5gくらいで,おいしいイカ墨パスタができました。家族と「やっぱりイカ墨って,香りだけじゃなくて味もあるよね」と言っています。生のイカ墨を使ったのはずいぶん前なので比較しにくいですが,生を知らずにこれを食べたら,十分満足できます。小さいパックで売られている液体イカ墨に比べれば安いです。 パエリアにも使いましたが,こちらは,色はともかく,あまり香りや味はしないので,もっぱら見た目のサプライズ用ですね。
30代 女性さん
セール品だったので期待してませんでした。 試しにリゾットを作ったらペースト状のイカスミとあまり変らず、美味しかったです。 パウダーなら必要な分だけ使って残りは保存できるのでおすすめです。 また買うと思います。